Ravintola Klubin a la Carte

ALKURUOAT

Samettista metsäsienikeittoa & FresCon käärmepatonkia
L/pyydettäessä glut.
12,00 €

Kookos-punajuurikeittoa & omenahilloketta
Yrttiöljyä, paahdettua saaristolaisleipää
M/vegaaninen
9,50 €

Marskin lohiseljanka & saaristolaisleipää
Tomaattinen lohikeitto, paistettua lohta, kasviksia, kapriksia, suolakurkkua, oliivia, smetanaa
L/pyydettäessä glut.
12,50 €/18,00 €

Klubin kalalautanen;
Graavattua lohta, talon silliä ja silakkaa, savukalaa, tilliperunaa ja sinappikastiketta
M/G
15,00 €

Lämmin vuohenjuustosalaatti
Vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia,
marinoitua punasipulia, hunajalla gratinoitua vuohenjuustoa, punajuurta, talon kastiketta, patonkia
L/pyydettäessä gluteeniton
8,00 €/14,00 €

Grillattu kanasalaatti
Grillattua kanan rintafileetä, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, melonia, viinirypäleitä, balsamisiirappia, talon kastiketta, patonkia
L/pyydettäessä gluteeniton
8,00 €/14,00 €

PÄÄRUOAT

Kuhaa talon tapaan
Voissa paistettua kuhaa, sitruuna-Hollandaisekastiketta, pinaatti-perunakakku, kauden kasviksia
L/G
29,00 €

Erästäjän siikaa
Kevyesti savustettua siikaa, metsäsienikastiketta, perunapyree, kauden kasviksia
L/G
27,00 €

Paholaisen kanaa
Pariloitua kananrintaa, paholaisenhilloa, basmatiriisiä, yrttituorejuustomoussea, kauden kasviksia
L/G
18,50 €

Tallin possupannu
Porsaan sisäfileenoisetteja punaviinikastikkeessa,
paahdettua pekonia, kauden kasviksia ja kermaperunaa
L/G
22,00 €

Pippuripihvi (150g)
Härän sisäfilee, kermainen pippurikastike, paahdettua perunaa, kauden kasviksia
L/G
32,00 €

Klubin härkää (150g)
Pariloitu härän sisäfileepihvi, mustaherukkainen punaviinikastike, parmesan-perunakakku, kauden kasviksia
L/G
32,00 €

Poroa keittiömestarin tapaan
Pariloitua poron sisäfileetä, mausteista karpalokastiketta, katajanmarjaperunaa, kauden kasviksia
L/G
34,00 €

Härkäpapuruukku
Vegaanijuustolla gratinoitua papua ja kesäkurpitsaa paholaisenkastikkeessa, basmatiriisiä
M/G/vegaaninen
17,00 €

Klubin hampurilainen
Naudan täyslihaburgerpihvi, rapeaa pekonia, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, talon majoneesia, tikkuperunat
VL
17,50 €

KLUBIN LEIVÄT

Metsästäjänleipä  L
Härän ulkofileetä paahdetulla leivällä
Kermaista metsäsienikastiketta
Raikasta vihersalaattia & talon kastiketta
17,00 €

Toast Skagen   L     
Sitruunamarinoituja katkarapuja,
kananmunaa ja talon majoneesia vaalealla leivällä.
Lisäksi raikasta vihersalaattia & talon kastiketta
13,00 €

Juustogratinoitu kanaleipä   L
Paahdettua broilerin rintaa ja juustokastiketta
vaalealla leivällä, gratinoidaan kullankeltaiseksi.
Lisäksi raikasta vihersalaattia & talon kastiketta
16,00 €

JÄLKIRUOAT

Kohmeisia vadelmia & kuumaa valkosuklaakastiketta
VL/G
7,50 €

Suklaafondant & vanhanajan vaniljajäätelöä
L
9,00 €

Björkmanin jälkiruoka
vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, sesongin marjoja ja marenkia
L/G
10,50 €

Veriappelsiinisorbettia & hillottua appelsiinia
M/G
7,00 €

Jäätelöpallo, kinuskikastiketta
L/G
4,50 €

Kahvi
3,00 €

Tee 
2,50 €